青枣的功效与作用,青枣的作用,青枣的营养价值

      青枣主要产于热带、亚热带地区，属于优良枣类之一，果实肉厚、皮薄、核小，和苹果很类似，味道具苹果、梨、枣的风味，也有“热带小苹果”的称呼，含有丰富的维生素C，具有很强的抗衰老、抗坏血病的作用，适宜年轻女性、坏血病患者以及老年人食用。

 

青枣

的功效与作用 营养功效 

注意事项 

食用方法 

健康养生平台 营养价值每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克，含有丰富的维生素和多种微量元素。

1.维生素C青枣和普通的枣类一样，维生素C的含量很高，食用了帮助清除体内自由基，延缓细胞衰老，可起到美容养颜的功效。

2.膳食纤维青枣中膳食纤维的含量很高，水分含量也很高，适合便秘的人群食用，可促进排便，改善便秘。

功效作用青枣，主要产于热带、亚热带地区，属于优良枣类之一，果实肉厚、皮薄、核小，和苹果很类似，味道具苹果、梨、枣的风味，也有“热带小苹果”的称呼，含有丰富的维生素C，具有很强的抗衰老、抗坏血病的作用，适宜年轻女性、坏血病患者以及老年人食用。

1.增强免疫力青枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

2.增强肌力青枣中含有较多的植物蛋白和维生素，能促进自身体内蛋白质的合成，在运动之后适量的食用还能起到促进肌肉增长的功效，能有效增强肌力。

3.镇静安神青枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

4.抗癌青枣含有的烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

5.保护肝脏青枣中维生素C和维生素A的含量很高，都具有一定的抗氧化功效，能帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，也可增强肝脏的解毒功能，保护肝脏。

猜你喜欢

不宜同食

1.青枣+动物肝脏青枣中含有大量维生素C，在动物肝脏里面的铜离子、铁离子作用下，会使维生素C迅速氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能。 

2.青枣+葵花籽青枣不易消化，且皮很硬，葵花籽中蛋白质、油脂含量较高也不易消化，食用太多会导致大量的枣果和葵花籽在胃内积累，不好消化，枣果的皮比较坚硬，食用过多容易导致胃壁的划伤，也会影响胃的功能。 

3.青枣+海棠青枣和海棠的含糖量都高于百分之二十，两者一起食用糖分摄入太多，不适合要控制体重或血糖水平的人食用。 

适宜和禁忌

适宜女性、坏血病患者青枣含有丰富的维生素C，具有很强的抗衰老、抗坏血病的作用，适宜年轻女性、坏血病患者以及老年人食用。 

禁忌消化不良、糖尿病青枣粗纤维含量很多，尤其是外皮上，，消化不良的人群不宜食用太多，避免消化不良；，青枣糖分含量很高，不适合糖尿病患者食用，以免血糖增高。 

母婴宜忌

孕妇能吃青枣。女性在怀孕期间需要补充大量的营养物质，尤其是在维生素、矿物质方面不是很好补充，青枣中维生素C的含量极高，矿物质的含量也比较理想，适合孕妇滋补食用，可促进胎儿生长发育，也能滋补自身，确保健康。 

婴幼儿不宜吃青枣。青枣中含有很多的粗纤维，不是很好消化，婴幼儿胃肠消化功能比较弱，不建议吃青枣，以免消化不良，影响营养的吸收。 

猜你喜欢

相关食谱青枣百合粥 功效 健脾益气、补肾益精 其他食材百合100g，山药100g，粳米100g。 青枣白果粥 功效 润肺平喘、消炎利咽 其他食材白果15粒，杏仁15g，冰糖适量，粳米100g。 青枣菊花茶 功效 疏风清热，适合风热感冒食用 其他食材金银花、菊花各15g。 冰糖青枣汤 功效 去火气，适合干燥天气湿润咽喉食用 其他食材冰糖适量。