人参花的功效与作用,人参花的作用,人参花的营养

       人参花主产于河北、辽宁、吉林、黑龙江、北京、山西等地，为五加科人参属植物人参的花序。人参花具有补气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤的功效，适用于头昏乏力、胸闷气短、免疫力低下、胃溃疡人群。

人参花

的功效与作用 营养功效 

注意事项 

用法用量 

健康养生平台 功效作用人参花，主产于河北、辽宁、吉林、黑龙江、北京、山西等地，为五加科人参属植物人参的花序。人参花具有补气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤的功效，适用于头昏乏力、胸闷气短、免疫力低下、胃溃疡人群。

1.补气延年人参花作为人参的花序，具有补气延年的药用价值，可用于治疗头昏乏力、胸闷气短等症。将人参花用沸水冲泡3至5分钟，当茶饮用，能够很好的补充人体元气、恢复体力、增强人体免疫力。

2.抗休克人参花蕾苷具有明显的抗休克作用，可减少失血性休克太乳酸脱氢酶活性，改善微循环因缺血所致的缺氧环境；还可降低失血性休克犬心、肝、肺组织中过氧化脂质（LPO）的含量。

3.抗溃疡人参花皂甙60mg/kg肌内注射对幽门结扎，利血平、阿司匹林所致的实验性胃溃疡动物模型均有抑制作用，并能明显抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。

4.抗衰老人参花具有推迟细胞衰老、延长细胞寿命的功能。这是因为人参花中含有多种人参皂苷，其主要作用是刺激功能低下的生理系统，使其生理生化反应趋于正常，并阻止由于各种原因引起的恶性循环，以达到延年益寿目的。

营养价值人参花蕾含人参皂甙（ginsenoside)Ro、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rh1、Rh2、F3、M7cd，20（R)人参皂甙-Rh2，20-葡萄糖人参皂甙Rf（20-gluco-ginsenoside-Rf)[1-6]。又含挥发油，内有顺式-β-金合欢烯（β-farnesene)，α和β-檀香萜烯（santalene)，β-榄香烯（β-elemene)，β-古芸烯（β-gurjunene)，棕榈酸（palmitic acid)，氨基甲酸苯酯（phenyl carbamate)，2-甲基辛烷（2,5,6-trimethyloctane)，2，2，23-三甲基已烷（2，2，3-trimethyl hexane)，嗽叭茶烯（ledene)等地25种成分；其中倍半萜分的含量占46%[7]。另有报道，辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含量占46%[7]。另有报道，辽宁桓仁栽培人参的花中挥发油含α-愈创木烯（α-guaiene)，β-榄香烯，α-檀香萜烯，α-和β-金合欢烯，2，3二叔丁基-4-甲基苯酚（2，6-di-tertibutyl-4-methylphenol)，3-甲基十四烷（3-methylterade-cane)，正十五烷（n-pentadecane),2-十七烷酮（2-heptadecanone)，棕榈酸，棕榈酸甲酯（methylpalmitate)[8]。又含游离氨基酸天冬氨酸（aspartic acid)，苏氨酸（threonine)，丝氨酸（serine)，谷氨酸（glutamic acid)，甘氨酸（glycine)，丙氨酸（alanine)，半胱氨酸（leucine)，异亮气酸（isoleucine)，苯丙气酸（phenylalanine)，赖氨酸（lysine)，组氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（proline)t 2个酸性多肽。还含钾、钠、钙、镁、铝、锌、锰、铁、铅、匐、钴、镍等无机元素。

1.人参花蕾中的人参皂甙Rb1、Rg1非常均衡。Rb1皂甙对中枢神经系统有抑制作用，能使兴奋的神经系统镇静下来，安定精神、消除焦虑、缓解精神压力，有改善失眠和神经衰弱，使中枢神经系统安定的作用。Rg1皂甙能使中枢神经亢进，对精力不足、易感疲劳的人有效果，具有滋养强壮、消除疲劳、活化细胞、使中枢神经系统兴奋的作用。

2.人参花中含有天门冬氨酸，可作为K+、Mg2+离子的载体向心肌输送电解质，从而改善心肌收缩功能，降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用；它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。 

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适宜和禁忌

适宜免疫力低下、胃溃疡者人参花具有补气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡的功效，适宜头昏乏力、胸闷气短、免疫力低下、胃溃疡者服用。 

禁忌小便不利、水肿患者人参花皂苷还可使大鼠尿量明显减少、呈现显著的抗利尿作用，小便不利、水肿患者不宜服用。 

母婴宜忌

孕妇慎服。人参花属于中药材的一种，其中含有多种人参皂苷成分，目前并不明确人参花是否会对孕妇会造成影响，无适应症时孕妇不宜服用人参花。 

婴幼儿慎服。人参花具有补元气的功效，婴幼儿脏腑娇弱，不宜胡乱进补，以免导致身体出现闭气的症状。 

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1.治头昏乏力、胸闷气短取人参花3~6克，泡茶，服用。有兴奋作用。