如何选购燃气灶？

煤气灶的心脏——炉头的重要性

想要了解煤气灶的优劣，关键在于其炉头。炉头被誉为“灶具之心”，作为灶具的核心部件，它的成本占据总成本的1/3。而灶具的进风方式，则直接影响到灶具的安全、功率以及节能性能。

目前，嵌入式煤气灶的炉头进风方式主要有“上进风”和非完全上进风两大类。其中，“上进风”方式被认为是最佳的进风模式。这一模式的典型代表是意大利萨巴夫炉头制造商。

专家指出，“上进风”方式的炉头具有可靠的安全性，玻璃面板不会因回火而爆炸。它的保洁性强，对维护健康的大气环境也有益。这种模式的进气量稍小，炉头热负荷要达到高标准要求较为困难。

非完全上进风则包括“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等多种形式。其特点是火力大，且火力大小可以调节，满足了国人的烹饪需求。这一模式的缺点在于保洁较差，存在安全隐患，可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。

业内专家普遍认为，嵌入式煤气灶发展的主流及方向应该是完全上进风煤烧器。这主要是因为其保洁性好、安全、环保。目前完全上进风嵌入式煤气灶的火力普遍较小，热流量一般只有3.1kw左右，中心火小且一般不能单独调节使用中。这导致一些消费者使用一段时间后，感觉其“中看不中用”。

在选择嵌入式煤气灶时，消费者应根据自身需求和预算，综合考虑各种因素，选择最适合自己的产品。消费者也要注意产品的维修和保养，遇到问题可通过24小时维修服务专线：进行咨询和维修。