灶具的每一个燃烧器均应设有熄火保护装置

新国标GB16410-2007标准严格规定了燃气设备的安全性能要求。对于熄火保护装置，其在动作6000次后，不仅要保证气密性合格，还需确保开、闭阀时间符合标准，以确保使用的便捷性和安全性。针对电磁阀，其在动作3000次后也需要达到气密性合格的标准。

一种先进的燃气设备由热电偶和安全电磁阀巧妙组合而成。当燃气开始燃烧时，热电偶的端点置于高温火焰中，由此产生电动势。这个电动势通过精确导线的传输，加诸于安全电磁阀的线圈上，产生强大的吸力，牢牢吸住电磁阀的衔铁。这样，燃气就能顺畅地通过气阀，持续流向喷嘴，确保燃烧的稳定进行。

如果火焰发生意外熄灭，热电偶的温度会迅速降低，随之产生的电动势也会大幅下降。这使得电磁阀的吸力减弱，无法再吸住衔铁。于是，在弹簧的作用下，衔铁被释放，其头部的橡胶块立刻堵住燃气孔，气阀随即关闭，有效防止燃气泄漏。

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