菠萝啤是啤酒还是饮料
科技知识 2023-10-16 17:42www.caominkang.com科技知识
菠萝啤是啤酒还是饮料,让我们一起来了解一下吧。
菠萝啤属于啤酒,根据我国《啤酒》GB4927-2008的规定,菠萝啤属于果蔬味啤酒,在保持啤酒基本口味的基础上,菠萝啤还添加了少量食用香精,具有相应的果蔬风味。
菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末,以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与菠萝结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成。
菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能帮助消化蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可使人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白酶,用来治疗肺炎、气管炎、鼻炎、肾盂肾炎以及外伤引起的炎症都有良好的疗效。
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