年糕的寓意和象征

科技知识 2023-10-16 10:59www.caominkang.com科技知识

年糕谐音“年高”,它饱含吉祥之意,“年”与“粘”同音,有团圆凝聚之意,而“糕”谐音“高”,寓意步步高升,过年吃年糕就预示着年年高,表达了人们对于新一年的期待及美好的祝愿。

年糕有什么寓意

1、年糕是什么做的

年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的。

2、年糕的种类

年糕的种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。

3、吃年糕的禁忌

湿热痰火偏盛者忌食,发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀者也不建议食用。

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