蟹蒸出来怎么蟹黄变黑了
科技知识 2023-10-16 10:59www.caominkang.com科技知识
蟹蒸出来蟹黄变黑了是因为加热的时间较短，需要继续放入锅中进行蒸煮，也可能是螃蟹排出的蟹卵仍在体内，所以成为了蟹黄的一部分，蟹黄变黑的部分可能是螃蟹的胃部，其中会含有黑色的胶状物。
蟹蒸出来蟹黄变黑了的原因
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蟹蒸出来蟹黄变黑了是因为加热的时间较短，需要继续放入锅中进行蒸煮，也可能是螃蟹排出的蟹卵仍在体内，所以成为了蟹黄的一部分，蟹黄变黑的部分可能是螃蟹的胃部，其中会含有黑色的胶状物。