过夜的豆浆热一下还能喝吗
生活百科 2023-10-19 15:01www.caominkang.com生活知识
过夜的豆浆热一下可以喝,其中的植物蛋白很容易变质,从而导致细菌的滋生和繁殖,并不建议第二天加热后饮用,前一天晚上打好的生豆浆可以放进冰箱中冷藏,第二天想喝的时候再拿出来煮熟即可。
隔夜的豆浆加热之后能喝吗
1、可以喝
放置一夜并且经过加热的豆浆是可以饮用的,只要没有出现变质变味的现象即可,其口感会不如新鲜现煮的豆浆好,而且豆浆中的植物蛋白比较容易变质,会导致细菌的滋生和繁殖。
2、保存方法
如果有喝不完的豆浆,可以先把它倒近大小合适的容器中,然后盖上盖子,等待豆浆在室温环境下自然冷却,再把它放入冰箱中冷藏,保存时间最好不要超过1-2天,下次想喝的时候拿出来重新加热就好。
3、营养价值
豆浆含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,以及铁、钙等矿物质,营养价值非常高,比起牛奶,豆浆更适合贫血以及乳糖不耐受的人群饮用,既能补充植物蛋白,还能提高人体的抵抗力。
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