绢豆腐可以直接凉拌吗
生活百科 2023-10-18 20:25www.caominkang.com生活知识
绢豆腐可以直接凉拌。绢豆腐一词来源于日本,日本将豆腐分为木棉豆腐和绢豆腐等。木棉豆腐是我们的大豆腐,绢豆腐是指质地细腻的豆腐。通常市场上的内酯豆腐也是绢豆腐的一种,均可直接用于凉拌。
绢豆腐可以直接凉拌吗
绢豆腐的生产方法有两种。一种是将一定浓度的豆浆放入容器中,添加凝固剂并升温凝固成豆腐,再将凝固好的豆腐分切装盒,杀菌处理。
第二种是将冷豆浆添加凝固剂后充填到包装盒,进行80°-90°加热凝固和杀菌处理。
日本的绢豆腐通常使用的混合凝固剂,一般由石膏、内酯酸、氯化镁按不同比例配成。
上一篇:铜变黑了怎么清洗
下一篇:广州蹦极的地方在哪里
生活百科
- 重庆交通信息网违章查询 重庆交通违章查询系统
- 杭州天气预报查询 杭州天气预报15天查询
- 如果老婆坚决要离婚怎么办 老婆坚决要离婚我该
- 内蒙古呼和浩特天气 内蒙古呼和浩特天气怎么样
- 婚姻起诉离婚的流程 婚姻起诉怎么起诉
- 劳动法辞退员工赔偿标准 2024年劳动法辞退员工赔
- 强制离婚需要什么条件 强制离婚需要什么条件一
- 哈尔滨天气预报15天 哈尔滨天气预报15天查询
- 生活常识基础知识大全 生活常识知识大全题库
- 争夺孩子抚养权的技巧 争夺孩子抚养权需要准备
- 火车票退票手续费新规定 火车票退票手续费新规
- 两人同意离婚直接可以离吗 俩人都同意离婚直接
- 情人节男友没送礼物
- 9个颠覆常识的冷知识
- 河北交通网车辆违章查询
- 湖州天气预报查询一周