日常冷知识

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把虾仁放进碗里，加一点精盐、食用碱，用手抓搓一会儿后用清水浸泡、冲洗，即能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。

把核桃放进锅里蒸十分钟，取出放在凉水里再砸开，就能取出完整的桃核仁了。插花时，在水里滴上一滴洗洁精，可以维持好几天。

黄色香蕉其实是一种在1836年才发现的突变种，最开始的香蕉没有一点甜味，而且是红色或是绿色的。