肉丸子的做法(肉丸子的做法)

肉丸子的做法

1.

准备所需材料

2.

将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里

3.

再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉

4.

把它拌匀，然后打搅上劲

5.

锅内加入清水烧开

6.

用虎口挤出肉丸子

7.

将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右

8.

再捞出沥干水分

9.

锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒

10.

烧沸后加入丸子

11.

稍煮片刻后加入水淀粉勾芡

12.

撒上葱花即可出锅