芝士焗番薯(芝士焗红薯的烤箱做法有哪些)

芝士焗红薯的制作配料及方法

配料

生红薯一块儿（大约220g）、安佳芝士碎100g、黄油20g、牛奶40ml。

制作方法

1.取一块儿吸油纸用水浸泡10分钟，用它包住洗净后的红薯；

2.生红薯入微波炉高火打五分钟；

3.熟透的红薯纵向切开；

4.用勺子挖出红薯泥，外皮边缘留出三毫米左右的厚度备用。

5.薯泥中加入芝士、室温软化后的黄油，倒入牛奶，用勺子按压、搅拌成均匀的薯泥混合物；

6.将搅拌好的混合物用勺子装到红薯外壳中；

7.红薯放入铺锡纸的烤盘，在其表面再撒上一些芝士碎；

8.烤盘入预热好的烤箱，上下温度180度，烤15分钟左右；

9.左右到红薯表面芝士融化、表皮金黄稍微有点焦糊即可出炉。