海蟹怎么吃(海螃蟹的正确吃法)

1、清蒸海蟹1、将海蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部；2、蒸锅中放入适量清水，把洗净的海蟹放入蒸屉盖上锅盖；3、大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火；4、海蟹盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。