狗肉怎么做才能壮阳(狗肉补阳砂锅要怎么做)
生活百科 2023-10-14 21:21www.caominkang.com生活知识
制作材料 主料狗肉(500克) 辅料薄荷(100克) 草果(10克) 制作工艺 1.将狗后腿肉切成4厘米见方的块,用清水漂洗后控干水分备用。 2.将薄荷摘取嫩尖,洗净备用。 3.炒锅置火上,加入植物油烧至七成热,下花椒,大料,草果,白糖,盐,干辣椒,葱(切末),姜(末),酱油,炒出香味时下狗肉,煸炒20分钟,放入肉汤烧开,然后将狗肉连汤一起倒入砂锅。 4.将砂锅置火上,将白酒分两次加入,改用文火焖1小时,待汤汁收稠时,离火,放入薄荷,连同砂锅上桌。